Holz
Über uns: Wisefood ist einer der führenden Anbieter für essbares und nachhaltiges Einweggeschirr, -trinkhalme und -besteck. Das Unternehmen wurde mit zahlreichen Preisen wie "Deutschland Land der Ideen" oder einem der einschlägigsten Lebensmittel Preise, dem EIT Food Award, ausgezeichnet (gefördert durch die EU). Wir waren mit unseren Produkten außerdem bereits bei Galileo, Die Höhle der Löwen und dem ARD Mittagsmagazin zu sehen und haben seit unserer Gründung im Jahr 2017 über 5000 Supermärkte beliefert und mehr als 100 Millionen Plastik-Produkte ersetzt. Wir freuen uns über deine Bestellung! Zu unseren Kunden zählen namhafte Hotels der ACCOR-Hotels Gruppe, ALDI, ausgewählte EDEKA und REWE Märkte und der Großhandel wie Selgros, Transgourmet und ChefsCulinar.
Patricia Titz
Gründerin Wisefood
Sales & Support
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Nachhaltiges Holzbesteck – die umweltverträgliche Alternative zum Essbesteck aus Plastik!
In Zeiten des Klimawandels werden uns die Auswirkungen der bisherigen Lebensführung der Menschen auf unserem Planeten auf dramatische Weise vor Augen geführt. Durch den übermäßigen Verbrauch fossiler Brennstoffe steigt die Erderwärmung. Das hat Auswirkungen auf das Klima und die damit immer häufiger auftretenden Wetterphänomene überall auf der Erde. Umweltbewusstes Denken und Handeln tritt immer mehr in den Vordergrund. Das gilt genauso für Plastikprodukte, die gleichfalls das wertvolle Erdöl als eines der Basisstoffe verwenden. Wegwerfbesteck aus Plastik gehörte bis zum 3. Juli 2021 zum täglichen Alltag in vielen Haushalten und der Gastronomie. Seit diesem Tag gilt in der EU das Verbot von Wegwerfbesteck und Strohhalmen aus Plastikherstellung. Welche Auswirkungen hat die Verordnung auf unser Leben und den zukünftigen Umgang mit Einweg Artikeln?
Recycel und Mehrweg heißt das Zauberwort! - Wir möchten erreichen, dass mehr nachhaltige Holzprodukte von hoher Qualität im Alltag sowohl in der Gastronomie als auch in den privaten Haushalten zum Einsatz kommen.
Wozu dient ein Besteckset im Alltag?
Zu Hause nutzen wir in der Küche in der Regel das Mehrweg Besteckset. Es ist praktisch und bruchsicher und kann bequem in der Spülmaschine gereinigt werden. In der Gastro Branche ist das schwieriger, da es viele Speisen und Getränke gibt, die auch zum Mitnehmen geeignet sind. In Deinem privaten Haushalt gibt es im Laufe des Jahres einige Events, bei denen das Mehrweg Besteck nicht mehr ausreicht. Dazu gehören beispielsweise der Geburtstag, die Feier, die Party oder Besuch, den Deine Kinder zum Spielen mitbringen. Outdoor Events wie beispielsweise der Ausflug ins Grüne sind weitere Schwerpunkte als Einsatzgebiet.
In der Vergangenheit war Dein Partybesteck meist aus Plastik und wurde nach dem Gebrauch im Hausmüll entsorgt. Über den weiteren Prozess der Müllbeseitigung hast Du Dir wahrscheinlich keine Gedanken gemacht. Ist da nicht Öko-Besteck aus Holz eine bessere Alternative für die Umwelt?
Wie kannst Du einen Beitrag dazu leisten, um den Plastikverbrauch beim Besteck zu reduzieren?
Die Welt wird sicherlich nicht an einem Tag gerettet werden. Aber jeder von uns kann einen Beitrag dazu leisten, damit wir in Zukunft in die richtige Richtung gehen. Ein guter Weg ist es, wenn Du damit beginnst, Wegwerfbesteck durch nachhaltige Produkte zu ersetzen. In Deinem Besteckset können zum Beispiel Holzmesser, Holzgabel und Holzlöffel das bisher verwendete Einweg Besteck aus Plastikteilen aus dem Vorrat verdrängen.
Damit erhältst Du nachhaltiges Partybesteck, dass Du gerne in Deiner Küche benutzen kannst. Kaffeelöffel und Eislöffel kannst Du sofort durch umweltverträgliche Alternativen aus Holz ersetzen. Aufgrund der Neutralität beim Geschmack sind Dein heißer Tee oder Kaffee und Dein köstliches Eis nach der Zubereitung genauso lecker wie bei der Benutzung von Plastikprodukten.
Holz ist nicht gleich Holz – welches Material eignet sich besonders gut für Dein Holzbesteck
Die tropischen Regenwälder sind wichtig für die Stabilität des Weltklimas und müssen unbedingt erhalten bleiben. Zusätzlich darf der illegale Raubbau in fernen Ländern nicht zusätzlich durch Öko-Besteck unterstützt werden. Es ist auch nicht sinnvoll, wenn Dein Holzbesteck erst um die halbe Welt reisen muss, um bis zu Dir in die Küche zu gelangen. Weil Bio und Recycel die Zukunft bedeuten, ist Holz aus unseren heimischen Wäldern eine gute Alternative. Besonders die Birke ist als schnell wachsender Baum die richtige Lösung. Das Ausgangsmaterial Birkenholz wird in eigens angelegten Plantagen angebaut und belastet damit nicht die Ökobilanz der heimischen Wälder.
Wo liegen die Vorteile von Birkenholz im Einweg beim Holzbesteck?
In Europa ist die Birke sehr weit verbreitet. Es gibt insgesamt 50 unterschiedliche Arten, die für ihr schnelles Wachstum bekannt sind. Ein besonderer Vorteil der Birke liegt im Aussehen. So gibt es keine Farbunterschiede bei der Verarbeitung zwischen Kern- und Splintholz. Die Maserung des Holzes ist sehr fein und die Poren sind kaum erkennbar. Das verleiht der Birke eine elegante Optik, wenn sie das Set für Dein Öko-Besteck bildet.
Neben dem Aussehen sind besonders die Eigenschaften im täglichen Gebrauch für den Nutzer entscheidend. Dein Essbesteck soll vielen Belastungen standhalten. Mit Holzlöffel, Holzmesser, Holzgabel, Kaffeelöffel und Eislöffel aus Holz findest Du nachhaltige Alternativen, die gleichzeitig aus umweltverträglichem Material gefertigt worden sind.
Weil Birkenholz hart, zäh und elastisch ist, kannst Du mit Deinem Essbesteck beispielsweise mühelos Fleisch mit dem Holzmesser schneiden. Die Holzgabel ist biegsam und bricht bei Belastungen nicht gleich ab oder splittert. Damit ist Dein Partybesteck für jeden Einsatz bestens gerüstet und wird Deine Gäste sicherlich erfreuen.
Was sind die Einsatzgebiete für Öko-Besteck aus Birkenholz der Marke Wiseware?
Das praktische Set findet als Wegwerfbesteck sowohl im gewerblichen als auch privaten Gebrauch unzählige Einsatzmöglichkeiten. In der Gastronomie kann das bisher verwendete Plastikbesteck durch Wegwerfbesteck aus Holz ersetzt werden. Im privaten Gebrauch ist das nachhaltige Besteck im Einwegbereich hilfreich bei der Feier in der Familie, der Party zum Geburtstag und zahlreichen Aktivitäten die Outdoor stattfinden. Die Produkte von Wiseware sind nachhaltig und gleichzeitig von hoher Qualität.
In all diesen Fällen ist Einweg besser als Mehrweg, was den praktischen Nutzen angeht. Einerseits ist das Holzbesteck vom Gewicht her leichter zu transportieren als Mehrweg Besteck aus Metall. Der zweite Vorteil liegt darin, dass Öko-Besteck nach dem Benutzen einfach in der Biotonne entsorgt werden kann. Am Besteck aus Metall befinden sich nach dem Gebrauch meist noch Essensreste und es gibt in vielen Fällen keine Möglichkeit, das Essbesteck unterwegs zu reinigen. Einige dieser Einsatzgebiete möchten wir näher erläutern.
Gastronomie – wie Holzbesteck von Wiseware Plastik ersetzen kann
Das Verbot von Einweg Essbesteck aus Plastik hat vor allem im Gastro Bereich große Veränderungen mit sich gebracht. Dabei ist die Verwendung von Besteck aus Holz eigentlich eine logische Konsequenz in Bezug auf Bio und Öko. Aus Birkenholz entsteht ein splitterfreies Besteckset, das genau den Anforderungen in der Gastronomie entspricht. Das Herstellungsverfahren für das Gastro Besteck ist modern. Spezielle Behandlungsverfahren sorgen für einen besonderen Schliff, damit sich Holzmesser, Holzgabel und Holzlöffel gut für den Verzehr von Speisen eignen. Auch Salate können bequem mit dem Wegwerfbesteck aus Holz angerichtet und anschließend gegessen werden.
Das hochwertige Holzbesteck von Wiseware für die Gastronomie eignet sich besonders gut für das Mitnehmen von Speisen aus Restaurants und Schnellrestaurants sowie Imbissbuden. Catering-Firmen können mit dem nachhaltigen Holzbesteck bequem umfangreiche Events umweltverträglich ausrüsten.
Schluss mit Plastik lautet die Devise - Die Zukunft gehört eindeutig dem Öko-Besteck!
Für den Kaffee- und Bistrobereich ist das hochwertige Holzbesteck von Wiseware gleichfalls gut geeignet. Kaffeelöffel und Eislöffel aus Holz sind geschmacksneutral und gleichzeitig handlich in der Benutzung. Warme Getränke wie Kaffee, Cappuccino und Latte Macchiato verlieren durch die Benutzung von Holzlöffeln nichts von ihrem Aroma. Das Gleiche gilt beim Servieren von Tee oder Kakao. Die umweltfreundlichen Löffel sind geschmacksneutral und stabil bei jeder Benutzung.
Damit wird das Servieren leckerer Getränke zu einem Geschmackserlebnis. Die Kunden haben beim Eis löffeln das volle Aroma ohne irgendeinen Beigeschmack von Holz. Mit diesem Ergebnis können sowohl Inhaber der Gastro Betriebe als auch die Kunden sehr zufrieden sein.
Feier in der Familie
Bei der Feier in der Familie kommen oft mehr Gäste zu Besuch, als es Besteck im Haushalt gibt. In einigen Fällen gibt es mehrere Mahlzeiten am Tag, wenn beispielsweise auf den Kaffeetisch am Nachmittag am Abend ein gemeinsames Dinner folgt. In der Küche ist dann der Vorrat an Essbesteck schnell erschöpft. Da sind Bio und Recycel gute Alternativen, um alle Speisen des Tages zu servieren. Die Dame des Hauses möchte zwischen den Mahlzeiten nicht in der Küche stehen und Geschirr und Besteck für den Abend spülen. Zusätzlich ist es hygienisch sinnvoll, wenn bei der Feier Wegwerfbesteck aus umweltfreundlichem Material verwendet wird, dass anschließend bequem in der Biotonne entsorgt wird.
Party im Sommer mit Ökobesteck von Wiseware
Die Outdoor Gartenparty im Sommer ist ein Event, bei dem Du zahlreiche Gäste in Deinem Haus empfängst. Ein hochwertiges Besteck aus Holz als Partybesteck erfreut sicher viele Gäste, weil es zeigt, dass Du mit Bio auf Deiner Party im Trend liegst. Damit ist Einweg beim Besteck der richtige Weg, auch weil sicher niemand während der Party Geschirr und Besteck spülen möchte. Deine Gäste können mühelos ihre Speisen mit Holzmesser, Holzgabel und Holzlöffel genießen. Für den Nachtisch sorgen Eislöffel und Kaffeelöffel für perfekten Geschmack.
Dein Set aus Öko Besteck ist nicht nur nachhaltig, sondern alle Speisen können geschmacksneutral verköstigt werden. So macht das Feiern Outdoor richtig Laune. Wenn alle Gäste die Party verlassen haben, sammelst Du einfach nur das Bio Geschirr und Besteck ein und entsorgst es problemlos in der Biotonne.
Geburtstag und Kinder – oft kommen hier viele Gäste auf einmal zusammen
Wenn ein Geburtstag gefeiert wird, ist es im Sommer schön, wenn Outdoor alle Gäste an einer gemeinsamen Kaffeetafel zusammen sitzen. Dann gibt es meist leckeren Kuchen und dazu reichst Du als Gastgeber Kaffee oder Tee. Bei zahlreichen Besuchern benötigst Du mehr Sets an Besteck, als Du in der Küche vorfindest. Mit Einweg auf der Basis von Bio beim Besteck für die Kaffeetafel erfreust Du Deine Gäste und ersparst Dir anschließend den fälligen Abwasch. Deine Gäste haben mit dem hochwertigen Öko-Besteck von Wiseware beim Verzehr der Speisen ein angenehmes Mundgefühl. Zusätzlich sind alle Speisen und Getränke, die mit recycel Produkten aus Holz verzehrt werden, geschmacksneutral.
Beim Feiern mit Kindern stehen Spaß und Spannung im Vordergrund. Es ist eine tolle Idee, wenn es Eis für alle gibt. Statt dem Eislöffel aus Plastik servierst Du das schmackhafte Eis mit Bio Eislöffeln von Wiseware aus Holz. Den Kindern schmeckt das Eis genauso gut und Du leistest mit den recycel Eislöffeln einen wertvollen Beitrag für die Umwelt. Wenn alle Eisportionen vertilgt worden sind, kannst Du die Bio Eislöffel schnell und einfach in der Biotonne entsorgen.
Ausflug ins Grüne und Verpflegung auf der Urlaubsreise - natürlich mit nachhaltigem Besteck von Wiseware
In beiden Fällen bist Du mobil unterwegs. Wenn Du nicht das Besteck aus der Küche mit Dir herumtragen möchtest, ist beim Essbesteck leichtes Gepäck angesagt. Holzlöffel, Holzgabel und Holzmesser sind praktische Begleiter, wenn Du Outdoor unterwegs bist. Den mitgebrachten Kaffee kannst Du mit dem Kaffeelöffel mit Milch und Zucker verfeinern. Im Rucksack oder der Tasche ist genügend Platz für das leichte Besteckset. Das erleichtert Dir das Tragen und Du hast trotzdem am Ziel beim Picknick oder der Rast auf der Autobahn alle wichtigen Dinge zur Hand. Kaffee oder Tee aus der Thermoskanne ist schnell verteilt. Mit dem Kaffeelöffel aus Holz kannst Du Milch und Zucker schnell für den perfekten Kaffeegenuss verwenden.
Was als Partybesteck im Garten gut funktioniert, ist auch Outdoor beim Picknick das richtige Handwerkszeug. Mit dem nachhaltigen Set aus Holzlöffel, Holzmesser und Holzgabel von Wiseware kannst Du Speisen und Suppen verteilen. Nach dem Genuss der Speisen ist es nicht erforderlich, das gebrauchte Besteck mitzunehmen. Das Wegwerfbesteck ist biologisch abbaubar und kann bedenkenlos in der Biotonne auf dem Rastplatz entsorgt werden. So macht umweltbewusstes Handeln gleichzeitig Spaß.
Wisefood – wer sind wir und wofür steht unsere Marke?
Wir sind ein junges Unternehmen aus München. Unser Ziel ist es, Plastik im Alltag zu vermeiden und durch nachhaltige recycel Produkte zu ersetzen. Damit leisten wir einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz in Zeiten des Klimawandels. Unter der Marke Wiseware vertreiben wir Einweg Geschirr und Bestecke. Das ist die logische Konsequenz, nachdem wir bereits mehrere Hundert Millionen an essbaren Trinkhalmen durch Wisefood in 20 Ländern verkauft haben.
Unser Öko Besteck umfasst Produkte wie beispielsweise Holzmesser, Holzgabel, Holzlöffel als auch Kaffeelöffel und Teelöffel aus dem nachhaltigen Rohstoff Birkenholz.
Damit erhältst Du ein Besteckset aus ökologischer Produktion. Das verwendete Birkenholz ist zertifiziert und stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft. Die hergestellten Produkte sind natürlich und gleichzeitig stabil. Damit gelingt Dir das perfekte Zubereiten und Servieren von Speisen und Getränken.
Alle Produkte wurden an Lebensmitteln getestet und unterliegen einer permanenten Qualitätskontrolle. Die Bestecke zeichnen sich durch Stabilität und gleichzeitiger Splitterfreiheit bei sachgemäßem Gebrauch aus. Dazu ist jedes der hochwertigen Produkte geschmacksneutral bei allen Speisen.
Ganz gleich, ob privat genutzt oder professionell in der Gastronomie, die Produkte von Wiseware sind zu 100 Prozent biologisch abbaubar. Nach dem Gebrauch kann das Essbesteck bedenkenlos auf den Kompost oder in der Biotonne entsorgt werden. Damit erhältst Du eine umweltfreundliche Alternative zu dem inzwischen in weiten Teilen Europas verbotenen Plastikbesteck.
Quellen
https://www.weddingstyle.de/holzbesteck/
https://utopia.de/ratgeber/einweggeschirr-wie-nachhaltig-sind-die-alternativen-zu-plastik/
Holz statt Plastik: Viele Kunststoffprodukte lassen sich durch Gegenstände aus Holz ersetzen - Ratgeberbox - Tipps - Tricks - Informationen