Ätbara koppar - den hållbara visselpipan för drinkar på språng
Man märker det ofta när man beställer något att äta eller när man köper något att äta på ett event: Med plastpåsar , plasttallrikar, plastmuggar och plastbestick producerar man i första hand mycket skräp! För att motverka detta och för att ge hållbarhet och innovation en ny twist designade vi från nystartade företaget Wisefood dricksmuggar av en kexstruktur som gör dem förbrukningsbara - enligt devisen: "Zero waste!", vilket betyder: " Ingenting är bortkastat!"
Vad kan du föreställa dig när du tänker på ätbara drickskoppar?Det ligger mycket mer bakom denna nya innovation än du kanske tror vid första anblicken. Det är därför vi idag visar alla egenskaper som det för med sig: 1. TastySom namnet antyder: denna koppvariant är ätbar och smakar gott. Med sin söta kexsmak kompletterar den särskilt varma drycker med ett extra mellanmål däremellan. Samtidigt gör denna fastighet dem till en attraktion i varje gastronomisk anläggning. Det är nog också värt att nämna att smaken på kexstrukturen har en positiv effekt på smaken på respektive dryck. Medan smaken av nästan varje dryck som konsumeras i en plast- eller pappersmugg ofta förändras till din nackdel eftersom smaken av plast eller papper blandas med den samtidigt, fungerar sockret i kexbägaren som en smakbärare. Den lätt sockersöta kexsmaken understryker följaktligen drinkarnas smak och ger dem en speciell kick. En annan fördel är att du inte producerar något avfall på vägen om du unnar dig en kaffe eller något annat. Istället kan människor uppleva "coffee to go" på ett nytt sätt med den ätbara drickskoppen. Från och med nu kan du till och med njuta av dryckeskärlet, ingenting måste kasseras eller slösas bort.2. Biologiskt nedbrytbartSom en koppvariant som är lämplig för konsumtion är den också biologiskt nedbrytbar som ett resultat. Även om man inte vill smaka så ligger det inte kvar som plastavfall i många tusen år som en belastning för miljön. Deras ingredienser är alla helt naturliga. Så precis som de kommer från naturen åker de tillbaka dit igen utan vidare. Av denna anledning är de ekologiskt helt ofarliga.3. MångsidigDe förbrukningsbara dryckeskopparna imponerar med sin mångsidighet. De kan användas för alla möjliga dryckesvarianter. Oavsett om varma drycker som kaffe, te eller kakao, eller kalla drycker, är användningsmöjligheterna nästan obegränsade. Du kan till och med använda dem som glassglass. För en eller två kulor glass eller en portion mjukglass är de ett hållbart alternativ till plast- eller pappersversionen. Samtidigt kryddar de glassen med sin nyhet och utsökta smak. De blir ett naturligt tillbehör för varje drink och varje portion glass, liknar en våffla.4. StabilEn viktig punkt bland kriterierna är förstås stabiliteten hos våra förbrukningsbara drickskoppar. Dessa är värme- och fuktstabila. Med kaffe med en temperatur på 85 grader Celsius förblir de krispiga i upp till 40 minuter innan de sakta börjar mjukna. De behåller sin täthet i upp till 12 timmar innan de första dropparna tränger in i kexskalet. Detta sätter dem i konkurrens med många pappersmuggar.Med vår innovation blir speciellt "to-go"-drycker en ny upplevelse.Läckra kexmuggar - en hållbar innovation som lösning på många problemVårt tidigare crowdfunding-projekt, som uppstod ur ett studentprojekt 2016, erbjuder nu många innovativa alternativ till produkter Plast, trä eller papper Våra kaffemuggar, tillsammans med många andra produkter, har bland annat många fördelar - ofta i motsats till plast- eller kartongversionerna. Tanken är att skapa en produkt av övervägande naturliga och noggrant utvalda råvaror som framför allt gör ”coffee to go”-principen till en mycket speciell upplevelse. Från produktionsstart ser man till att det inte skadar miljön. Under produktionen säkerställer vi att drickskopparna är gjorda av kexdeg i Europa och i enlighet med de högsta kvalitetsstandarderna. Alla produktionsanläggningar kontrolleras i detalj så att de uppfyller våra högsta kvalitetskrav. Genom att producera i Europa slipper vi långa transportvägar för råvarorna och slutprodukterna för att lämna minsta möjliga ekologiska fotavtryck. Genom direkta rutter minskar vi CO2-utsläppen från transportfordon som flygplan eller lastbilar och bidrar därmed också mot miljöföroreningar. Regelbundna kontroller i alla produktionsled garanterar ett resultat av högsta kvalitet och värde. Förutom den hållbara tillverkningsprocessen, för ätbarheten av kexkopparna med sig en helt ny karaktär jämfört med andra dryckeskärl, som konsekvent fortsätter riktlinjen för hållbar produkttillverkning. Med sin kexsmak är de en lyxmat som har olika fördelar utöver valfri dryck eller glass. Den viktigaste fördelen är att det produceras mycket mindre avfall än med konventionella drickskärl av papper, trä eller plast. Dess huvudingredienser vatten, vetekli, havregryn och socker gör denna koppvariant helt biologiskt nedbrytbar och har därför ingen påverkan på miljön. Som en speciell bonus förvandlar deras smarta smak "drink-to-go"-upplevelsen till ett föremål som förutom njutningen ska lämna konsumenten med en känsla av att de har gjort något bra och stöttat dem med köpet. Ett annat plus med de välsmakande drickskopparna är att deras ingredienser inte innehåller några animaliska produkter eller animaliska tillsatser. De är veganska och kan därför avnjutas av absolut alla med gott samvete. Undvikandet av animaliska produkter stödjer hållbarhetsaspekten i produktionen på många sätt. På så sätt agerar vi för djurens välfärd och undviker alla negativa aspekter av fabriksodling, såsom ökad CO2-produktion.Innehållet i förbrukningsbägarens variant är helt "GMO-fritt". "GMO" står för "genetiskt modifierad organism", det vill säga för genetiskt modifierade produkter. Följaktligen är inga av de råvaror som behövs för att tillverka drickskopparna med kaksmak genetiskt modifierade. I allmänhet väljer vi noggrant våra råvaror till kexkopparna. Alla råvaror är förnybara, så de erbjuder en oändlig källa till förnödenheter för våra kexmuggar. De odlas till höga standarder innan de slutligen går in i koppproduktion. De ätbara drickskopparna täcker därför in en hel rad faktorer som står för ett uppskattande och hållbart förhållningssätt till miljön och dessutom ger konsumenten en helt bekymmerslös njutningsupplevelse ända in i sista tuggan. Våra kaffemuggar som en glimt in i framtidenMed tillverkningen av kexmuggarna är vi framåtblickande och följer EU:s riktlinjer.Detta kom redan 2018 överens om att förbjuda engångsplast i framtiden. Från och med juli 2021 är tillverkning av engångsplast inte längre tillåten inom EU:s länder. Vi har redan förutsett idén om plastfri produktion av engångsartiklar för catering- och livsmedelsindustrin och har framgångsrikt prövat produktion av alternativa produkter i flera år nu. Kexkopparna verkar också bevisa sitt värde: många företag har redan insett deras särdrag och deltar i att förbättra vårt sätt att hantera miljön på ett hållbart och långsiktigt sätt. Vi levererar nu över 5000 filialer i över 20 länder och antalet växer för varje dag. Förutom onlinehandel erbjuder många välkända livsmedelsbutiker, som ALDI, EDEKA, REWE eller MIGROS, även våra produkter för alla att köpa. Vårt nystartade företag strävar efter att göra det möjligt för varje intresserad bransch att investera i hållbara produkter – med den positiva effekten att drickskopparna, som en lyxprodukt tillsatt drycken (och givetvis alla andra av våra produkter) är en publikdragare. Som ett viktigt tillägg bör tilläggas att de inte medför några nackdelar för ägarna av gastronomiska anläggningar. De är lätta att förvara och finns i en mängd olika storlekar. Bäst före-datumet på 9 månader gör att du kan beräkna antalet använda koppar och undvika eventuella förluster och onödigt matsvinn. Tillsammans med respektive företag utformar vi erbjudanden som gör att alla kan köpa våra produkter till ett rimligt pris. Eftersom våra konsumtionsmuggar passar till alla drycker och ger både kaffe och cocktails en extra kick, används de på både caféer och barer. Tv hjälper också till att göra dryckesvärlden lite mer hållbar med våra förbrukningsbara dryckesmuggar. De var redan med i Pro7-programmet för "Galileo", och RTL Nachtjournal passade också på att uppmärksamma våra kexkoppar. Man kunde se dem bland annat i "Die Höhle der Löwen", men nu även i många andra tv-program från kända tyska programföretag som ARD eller SAT1.Under tiden kan vi också stolt se tillbaka på ett antal priser och utmärkelser. Vi är vinnare av "European Institute of Innovation&Technology Award". "EIT Food", som initiativet kallas för kort, finansieras av EU och är ledande inom utvecklingen av hållbara, hälsosamma och pålitliga innovationer inom livsmedelsindustrin. Denna utmärkelse är för närvarande en av de viktigaste inom livsmedelsindustrin. Vi är också vinnare av "Tyskland - Idéernas land". Detta initiativ hedrar lovande innovationer som är banbrytande för dagens och framtidens samhälle. "Cleantech Group" erkände oss som ett av de top 50 nystartade företagen över hela världen. Detta pris delas ut årligen till mycket lovande startups med hög genomslagskraft."Transgourmet Newcomer Award" från "TransGourmet - cash&carry" markerar också en speciell milstolpe som ett tecken på vår värdefulla och hållbara produktionsmetod . Den belönades för vårt ekologiska och hållbara förhållningssätt till att utveckla en produkt med syftet att permanent kunna undvika engångsplast. Dricksbägare är därför mycket troligt en viktig del av framtiden för vår dryckes- och matkultur.De visar vägen till en ekologisk och hållbar livsmedelsindustri, där målet alltid ska vara att minska slöseriet med våra resurser till ett minimum och istället spara och värdera dem.Våra koppar gjorda av kexdeg klarar balansgången mellan ekologiskt värdefulla produktion och en ytterligare förbättring av kvaliteten på matkonsumtionen. De består inte bara av noggrant utvalda, förnybara råvaror som går in i vår koppproduktion under högsta standard, utan med sin sockersöta kexsmak som smakförstärkare skärper de även sinnena för en fylligare smak av varje dryck. Den speciella bonusen är att inte ens avfall produceras. Efter att ha druckit kaffe följer kaffekoppen helt enkelt med som mellanmål och hamnar i magen och inte i miljön. Så en drink kanske inte slutar med den sista klunken, utan med den sista tuggan..