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wisefood - À propos de nous

Tout sous un même toit. Naturellement réfléchi. 💚

La protection de notre environnement et de ses ressources est le moteur quotidien de wisefood. Pour nous, il est absolument indispensable de penser au développement durable lorsqu'il s'agit de l'avenir de la restauration et de l'événementiel. C'est pourquoi nous misons sur de la vaisselle jetable et des emballages issus de matières premières renouvelables comme la feuille de palmier, la canne à sucre, le bois ou le bambou – pour les restaurants, cafés, hôtels, services traiteurs, ou événements privés et publics. 

Qu'il s'agisse de street food, de vente à emporter ou d'équipement pour tout un festival : nous pensons en termes de solutions, pas de produits standards. Du petit colis au conteneur, nous approvisionnons toutes les tailles de commandes – et comme chaque utilisation ne nécessite pas le même matériau, nous recherchons ce qui convient le mieux à chaque usage. Le résultat : plus de 500 produits sélectionnés et éprouvés pour servir, emballer et transporter – tout sous un même toit, fiable au quotidien et attentif aux prix – car nous savons ce qui compte dans la restauration.

wisefood s'est fait connaître grâce à ses pailles comestibles ; notre gamme comprend désormais de nombreux autres produits, comme des gobelets et des couverts comestibles. De plus, nous recherchons constamment de nouvelles opportunités pour utiliser intelligemment les sous-produits agricoles tels que les feuilles de palmier, la canne à sucre ou le marc de pomme : des matières premières dont la production ne nécessite aucune énergie supplémentaire et qui, autrement, seraient jetées, trouvent chez nous une seconde vie.

 Merci de faire vos achats chez nous – ensemble, nous faisons la différence ! 🌍

Team von LEEF & wisefood

Penser plus loin, ensemble 

Depuis 2025, nous faisons partie du groupe LEEF Blattwerk et poursuivons notre chemin sous une nouvelle bannière, avec la même motivation : rendre les emballages durables. Ensemble, LEEF & wisefood sont des pionniers de la feuille de palmier et des partenaires de solutions pour la restauration : vaisselle, emballages et concepts personnalisés issus de matériaux naturels, tout sous un même toit. Nos client·e·s bénéficient ainsi d'un choix encore plus large, de nouveaux matériaux et de structures logistiques étendues. 

Nos boutiques, nos produits et notre philosophie restent les mêmes – mais avec encore plus de possibilités. C'est précisément pour cela que nous avons reçu le Prix allemand du développement durable 2026. Nous sommes ainsi officiellement « leaders des solutions d'emballage intelligentes, respectueuses de l'environnement et du climat » ! Cette reconnaissance prouve que notre travail avec des matériaux circulaires et l'utilisation de sous-produits agricoles portent leurs fruits !

Merci de repenser l'emballage avec nous. 💚

 

Nachhaltigkeit 

De l'idée à la marque – l'histoire de wisefood 

Tout a commencé comme un projet étudiant, qui est devenu en quelques années une entreprise à croissance rapide. Le coup d'envoi : des pailles comestibles en fibres de pomme, le SUPERHALM. Grâce à cela, nous avons transformé un sous-produit de la production de jus de pomme en une alternative comestible aux pailles en plastique – et nous avons immédiatement montré ce qui nous tient à cœur : préserver les ressources, miser sur des matières premières renouvelables et laisser le moins de traces possible. Une gamme complète s'est développée à partir de là : tout ce dont la restauration et l'événementiel ont besoin en matière de vaisselle jetable et d'emballages, des assiettes et bols aux gobelets et couverts, en passant par les bougies, les serviettes et les solutions à emporter.

wisefood s'est fait connaître grâce à l'émission télévisée " Die Höhle der Löwen" et à des émissions comme Galileo et le Mittagsmagazin de l'ARD. Nous avons été soutenus et récompensés par de nombreux prix, comme par exemple le Land der Ideen (Terre des idées) en Allemagne, le TRANSGOURMET Newcomer Award, le Top 50 Cleantech-Startups, METRO NX FOOD et le EIT Food Award. Pour notre expansion internationale, nous avons également été soutenus par le German Accelerator, un programme de soutien aux jeunes entreprises allemandes fondé par le ministère fédéral de l'Économie et de l'Énergie. 

 

Aujourd'hui, nous fournissons la restauration, l'événementiel, le commerce et les grands comptes en Allemagne, en Autriche, en Suisse et dans plus de 20 autres pays. Nous avons et avons eu de nombreux clients renommés, comme par ex. GORILLAS, ALDI, REWE, EDEKA, TRANSGOURMET, METRO, MIGROS.