Bagasse Verpackungen

To-go-Artikel und Umverpackungen ergänzen das Sortiment für Gastronomie, Catering und Veranstaltungen. Wisefood bietet Einweggeschirr aus Bagasse; Angaben zu Material und Beschichtung findest du beim jeweiligen Produkt.

Bagasse-Geschirr aus Zuckerrohrfasern

Bagasse-Menüboxen eignen sich für den Transport warmer und kalter Mahlzeiten. Je nach Ausführung sind sie mikrowellengeeignet. Angaben zu Temperaturbeständigkeit, Material und Entsorgung findest du beim jeweiligen Produkt.

Wisefood Geschirr aus Rohrzucker begeistert mit positiven Eigenschaften

Bagasse Geschirr gibt es dank seiner guten Formbarkeit in vielen Variationen und unterschiedlichsten Verpackungsgrößen. Unser reichhaltiges Sortiment enthält vom Suppenteller über den Partyteller bis hin zu kleinen Schälchen die Grundlage zum Servieren etlicher leckerer Speisen. Speiseteller aus Bagasse-Material sind in puncto Stabilität und Griffigkeit vergleichbar mit Papptellern. Sie besitzen die gleiche Schnittfestigkeit wie herkömmliches Einweggeschirr aus Kunststoff. Bagasse Geschirr eignet sich ideal zum direkten Aufwärmen von Gerichten und überzeugt ebenso durch seine Kältebeständigkeit. Es bietet eine zurückhaltende Optik und präsentiert bei Veranstaltungen sämtliche warme sowie kalte Speisen hygienisch und auf appetitliche, einladende Weise.

Die prägenden Attribute von Bagasse Verpackungen:

fettbeständig 
feuchtigkeitsbeständig
säurebeständig
gesundheitlich unbedenklich
geschmacksneutral
tiefkühltauglich bis zu -15° C
mikrowellengeeignet 
backofengeeignet bis zu 120° C
mit Deckel verschließbar
durch Aufdruck individualisierbar

 

Bagasse-Geschirr aus Zuckerrohrfasern

Bei der Zuckerproduktion fällt Bagasse als Nebenprodukt an. Neben der energetischen Nutzung kommt sie auch als Rohstoff für Verpackungen zum Einsatz. Die genaue Materialausführung ist beim jeweiligen Produkt angegeben.

Bagasse-Geschirr aus Zuckerrohrfasern

Aus Zuckerrohrfasern lassen sich verschiedene Teller, Schalen und Menüboxen formen. Größen und technische Eigenschaften stehen beim jeweiligen Artikel.

Bagasse-Geschirr aus Zuckerrohrfasern

Essen zum Mitnehmen lässt sich in Einweggeschirr aus Zuckerrohrfasern servieren. Bei der Herstellung wird Zellulose aus Zuckerrohrbagasse gewonnen und in Formen gepresst. Bagasse fällt bei der Zuckerproduktion als Nebenprodukt an; die konkrete Materialausführung steht beim jeweiligen Produkt.

Zuckerrohrteller und Geschirr aus Bagasse

Lasse dich von unseren Bagasseprodukten überzeugen

Von der Einwegbox bis hin zum formschönen Teller, der dir in rund oder eckig sowie in verschiedenen Größen zur Verfügung steht, haben wir unser Sortiment zum Servieren und Transportieren von kalten und warmen Speisen in allen möglichen Variationen ausgelegt. Das Auge isst schließlich mit und die Optik soll passen. Egal, ob du eine Menübox mit Deckel zum Mitnehmen von Essen oder zur Auslieferung brauchst, der leckere Cheeseburger in seiner Umverpackung sicher transportiert werden soll oder ein Suppenteller nach seinem Einsatz verlangt − in unserem Shop gibt es viele Ausführungen zu entdecken. Auch Bagasse Schalen oder Schälchen zur Befüllung mit Obst, Snacks oder verführerischem Dessert stehen dir zur Verfügung. Nur das Besteck aus gleichem Rohstoff können wir dir leider nicht anbieten. Das Material aus Zuckerrohrzellstoff ist dafür ungeeignet. Hier müssen wir dich in unserer Produktpalette auf unser hochwertiges Holzbesteck verweisen.

Material und Produkteigenschaften

Für förmliche Anlässe eignet sich das Geschirr aus Zuckerrohr genauso wie für anderweitige Veranstaltungen. Das Design ist schlicht und besitzt trotzdem eine formschöne Eleganz. Unsere Auswahlpalette ist auf die diversen Nutzungsmöglichkeiten ausgelegt. Dabei werden die Bagasseprodukte allen Anprüchen gerecht: der stabile Suppenteller für heiße Suppen, ein kälteverträgliches Schälchen für das Eisdessert, die formgerechte fettresistente Schale für Pommes oder ein Speiseteller im großzügigen Format, der Hauptspeisen in Szene rückt. Vor allen Dingen die Strapazierfähigkeit wird vielen möglichen Einsätzen gerecht. Es lässt sich somit perfekt auftischen!

Material und Produkteigenschaften

Bagasse-Geschirr eignet sich für Feiern, Veranstaltungen und den To-go-Bereich.

Material und Entsorgung von Bagasse-Geschirr

Entsprechende Bagasse-Produkte sind nach DIN EN 13432:2000-12 für die industrielle Kompostierung zertifiziert. Ob eine örtliche Anlage sie annimmt, richtet sich nach den lokalen Vorgaben; Heimkompost und Biotonne sind damit nicht zugesagt.

Die rein praktische Seite von Zuckerrohr Geschirr

Die Küche eines guten Gastronoms leidet dann gleich mit! Die praktische Seite unserer Bagasseprodukte sowie eine ausgesucht hohe Produktqualität gewährleistet, dass es hier zu keinerlei nachteiligen geschmacklichen Einbußen kommt. Knuspriges bleibt lange kross, bei flüssiger Konsistenz erfolgt kein Durchweichen. Teller, Schalen und Menüboxen erweisen sich als schnittfest. Das Material kann sehr heißen und kalten Temperaturen ausgesetzt werden. Das nochmalige Erhitzen ist deshalb sogar direkt in einer Bagasse Menübox möglich − das Einfrieren übrigens auch. Konnten wir dein Interesse wecken? Dann freuen wir uns auf deine Bestellung! Für noch offenstehende Fragen schreibe eine Mail oder rufe einfach direkt unseren freundlichen Support an!

Ein paar aufklärende FAQs:

Woher stammt der Begriff Bagasse?
Das Wort findet seinen Ursprung im Französischen. Noch im 18. Jahrhundert bezeichnete man damit generell die Rückstände, die sich aus dem Pressen von verschiedenen Früchten ergeben: wie etwa Trauben zur Weingewinnung oder Oliven, aus denen Olivenöl gepresst wird. Heute beschränkt sich die Wortbedeutung rein auf die Faserrückstände, die nach dem Auspressen der feuchten Bestandteile von Zuckerrohr und Zuckerrüben übrig bleiben.

Aus welchem Material besteht Bagasse?
Die ausgepressten Rohrzucker-Halme bestehen in ihrer natürlichen Zusammensetzung grob zu 40 bis 60 % aus Cellulose, zu 20 bis 30 % aus Hemicellulosen und zu etwa 20 % aus Lignin. Ein gutes Prozent an Mineralstoffen ist in den Fasern ebenfalls noch vorhanden. Diese Faserbestandteile machen Bagasse zu einem formbaren Rohstoff für verschiedene Produkte.

In welchen Bereichen wird Bagasse noch verwendet?
Neben der Verwendung zur Herstellung von Verpackungen für die Lebensmittelindustrie und die Gastronomie dient der faserige Rückstand von Zuckerrohrstängeln der Herstellung zahlreicher anderer Produkte. Neben der Verarbeitung zu Viehfutter, Zellstoff oder Papier spielt die Erzeugung von Elektrizität und der Einsatz als Biokraftstoff eine Rolle. In der Bauindustrie kommt der Rohstoff aus Zuckerrohrfasern ebenso zum Einsatz.

Wie wird aus Zuckerrohr-Bagasse eine Lebensmittelverpackung?
Die faserigen, gemahlenen Überreste, die bei der Zuckerfabrikation im Auspressprozess von Zuckerrohr entstanden sind, werden mit Wasser zu einem formbaren Brei vermengt. Bei der Herstellung von Lebensmittelverpackungen wird diese Breimischung in entsprechenden Formen unter Pressdruck zu vielfältigen Transportbehältern für Speisen und Getränke ausgeformt. Auf diese Art kann unterschiedlichstes Einmalgeschirr hergestellt werden.

Wie entsorge ich eine Bagasse Verpackung richtig?
Bei der Zuckerproduktion fällt Bagasse als Nebenprodukt an. Die Entsorgung richtet sich nach Materialangaben und den örtlichen Vorgaben; eine Kompostierung im Heimkompost oder in der Biotonne ist


nicht zugesagt.

Quellenangabe:
https://utopia.de/ratgeber/bagasse-plastikalternative-aus-zuckerrohr/
https://de.wikipedia.org/wiki/Bagasse
https://www.biologie-seite.de/Biologie/Zuckerrohr