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Edelstahl Becher

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Sind Edelstahl Becher wirklich nachhaltig?

 

 

Seitdem im Juli 2021 das Plastikverbot bei Coffee to go Bechern in Kraft getreten ist, werden die verschiedenen Alternativen zu Plastik im Web kontrovers diskutiert. Die einen schwören auf Einweg Trinkbecher aus schnell nachwachsenden Rohstoffen, die anderen finden Kaffeebecher aus landwirtschaftlichen Nebenprodukten nachhaltiger und die nächsten halten Mehrweg Produkte für die optimale Lösung. Offizielle Stellen wie das Umweltbundesamt befürworten eindeutig Mehrweg Lösungen. 

 

Allerdings sollten dazu die Mehrweg Trinkbecher selbst mitgebracht werden, weil die vorgeschriebene industrielle Reinigung von Leihbechern bei hohen Temperaturen sehr viele Ressourcen verbraucht. Die nachhaltigste Lösung wäre es, bereits vorhandene Trinkbecher aus Keramik oder Edelstahl zu benutzen. Zur Herstellung beider Materialien wird allerdings sehr viel Energie verbraucht. Nun müssen Trinkbecher zum Mitnehmen einiges aushalten. Da rostfreier Stahl im Gegensatz zu Keramik bruchsicher ist, hat er eine längere Lebenserwartung und ist somit nachhaltiger.

 

 

Wie umweltfreundlich ist Edelstahl?

 

Um das entscheiden zu können, sollten wir erst einmal die Begriffe „umweltfreundlich“ und „nachhaltig“ auseinander sortieren. Nachhaltige Produkte zeichnen sich durch Widerstandsfähigkeit und eine hohe Lebensdauer aus. Als umweltfreundlich kann man ein Produkt bezeichnen, bei dessen Herstellung zum Beispiel wenig CO2 ausgestoßen wird. Auch Produkte, die hochgradig recycelbar sind, gehören in diese Sparte. Außerdem kann der Begriff für Produkte verwendet werden, bei deren Herstellung nur wenig Energie verbraucht wird. 

 

Die Bezeichnung „umweltfreundlich“ allein reicht also nicht aus, um zu beschreiben, welche Auswirkungen ein Produkt oder ein Material auf die Umwelt hat. Um die Auswirkungen eines Produktes auf die Umwelt wirklich sicher abschätzen zu können, müsstest du einen Blick auf seine Ökobilanz nach ISO 14044 werfen. Wenn du dir die Zeit nehmen willst, kannst du mit der kostenlosen Datenbank ProBas vom Umweltbundesamt selbst die Ökobilanz von Dienstleistungen oder Produkten berechnen.

 

Meistens reicht aber etwas Grundlagenwissen aus, um grob abzuschätzen, wie umweltfreundlich ein Produkt ist. Rostfreier Stahl ist also in jedem Fall nachhaltig, weil er fast unbegrenzt haltbar ist. Er kann lokal produziert werden, um weite Transportwege zu vermeiden. Außerdem ist er zu 100 % recycelbar. Der einzige Minuspunkt für das haltbare Material ist der relativ hohe Ressourcenverbrauch bei seiner Herstellung. Weiter unten findest du Zahlen und Fakten zu diesem Thema.

 

Was ist eigentlich Edelstahl genau?

 

Rostfreier Stahl ist eine Legierung aus verschiedenen Metallen. Seine Hauptbestandteile sind Chrom und Nickel. Je nach Verwendungszweck werden dem Metallgemisch auch noch Molybdän, Kobalt, Vanadium, Niob, Wolfram oder Titan beigefügt. Um die Metalle zu mischen, werden sie solange erhitzt, bis sie sich verflüssigen. Früher geschah das in Hochöfen, die sehr viel Energie verbrauchten. 

 

Heute wird Stahl hauptsächlich im Lichtbogenverfahren hergestellt. Bei diesem Verfahren wird durch Hochspannung ein Lichtbogen erzeugt, der Stahl in etwa einer Stunde zum Schmelzen bringt. Dabei wird wesentlich weniger Energie verbraucht als bei der Stahlherstellung in Hochöfen. Hinzu kommt, dass bei der Stahlproduktion seit den 90iger Jahren der Anteil von recyceltem Altmetall kontinuierlich 40 % beträgt. Der Energiebedarf bei der Stahlherstellung hat sich also in den letzten Jahrzehnten ganz massiv verringert.

 

Energieverbrauch bei der Herstellung von Edelstahl & anderen Materialien

 

Der Energieverbrauch bei der Herstellung von Produkten und Materialien wird als „Primärenergie“ angegeben. Primärenergie steht für traditionelle Energiequellen wie beispielsweise Erdöl und Kohle, aus denen Strom oder Wärme – die Sekundärenergie – erzeugt werden. Die Sekundärenergie kann natürlich auch aus „grünen Energiequellen“ stammen. Der Energieverbrauch bei Produktionsprozessen wird in Gigajoule pro Tonne berechnet.

 

Hier haben wir den Energieverbrauch von vier verschiedenen Materialien miteinander verglichen, die bei Getränkeverpackungen, Einweg- und Mehrwegbechern Verwendung finden:

 

  • Polypropylen (PP): 74 Gigajoule
  • PET: 81 Gigajoule
  • Aluminium: 124 Gigajoule
  • Edelstahl: 19,37 Gigajoule

 

In Kilowattstunden umgerechnet kommen wir bei der Herstellung von einer Tonne fertig verarbeitetem rostfreiem Stahl auf 5.380 kWh - in etwa die Energiemenge, die ein zwei- bis dreiköpfiger Haushalt in Deutschland jährlich verbraucht. Das hört sich erst einmal viel an. Aber so ein Edelstahlbecher wiegt ja nur ein paar Gramm… Aus den oben angeführten Fakten kannst du ersehen, dass Edelstahlbecher nachhaltig sind und heutzutage auch relativ umweltschonend hergestellt werden können. In jedem Fall sind sie umweltfreundlicher als jeder Einwegbecher – ganz gleich, aus welchem Material. 

 

Warum Edelstahlprodukte bei WISEFOOD kaufen?

 

Die ökologischen Vorteile eines wiederverwendbaren Edelstahlbechers sind also klar. Wenn du dann auch noch Wert darauf legst, dass die Ökobilanz deiner Neuerwerbung im Endeffekt nur noch positiv ist, solltest du deinen Trinkbecher aus Edelstahl bei WISEFOOD kaufen. Wir gleichen lange Transportwege oder hohen Energieverbrauch bei der Herstellung unserer Produkte durch entsprechendes Engagement in Umweltprojekten aus.

 

In dem doppelwandigen Edelstahl-Kaffeebecher bleibt Heißes über einen langen Zeitraum hinweg heiß und Kaltes kalt. Mit seinem fest schließenden Deckel eignet er sich nicht nur für Coffee to Go & Co. Er ist auch optimal als beinahe unzerstörbarer Trinkbecher beim Camping und bei Outdoor Aktivitäten geeignet. Und der Clou kommt erst noch: Für Liebhaber von Cocktails eignet sich das verschließbare 600 ml Gefäß sogar als Cocktail-Shaker. 

 

Cocktail-Fans finden in unserer Edelstahl-Kollektion auch ein stylisches Set von vier Moscow Mule Bechern mit Trinkhalmen und der dazu passenden Reinigungsbürste. Für alle, die ihren Edelstahlbecher hauptsächlich auf der Arbeit verwenden wollen, haben wir einen anderen Tipp: 

 

Falls ihr euer Mittagessen für die Arbeit von zuhause mitbringt, wird euch unsere Edelstahl-Lunchbox mit zwei Ebenen gute Dienste leisten. Damit könnt ihr trockene und feuchte Lebensmittel getrennt verstauen. So bleiben eure Sandwichs knackig und Salatblätter, Tomatenscheiben & Co. bleiben saftig. Natürlich eignet sich unsere Lunchbox auch gut als Frühstücksdose für Schule und Kindergarten. 

 

Vorteile von Edelstahlprodukten im Alltag

 

Rostfreier Stahl ist nicht nur wiederverwendbar, er ist sogar fast unbegrenzt haltbar. Er ist auch sehr formstabil, sodass es möglich ist, daraus auch relativ dünnwandige Becher, Schalen und Kaffee Tassen zu produzieren. Für dich hat das den Vorteil, dass dein Edelstahlbecher nur ein geringes Gewicht hat – optimal für Outdoor Aktivitäten wie Wandern, Klettern oder Bergsteigen. 

 

Hinzu kommt, dass Bakterien und andere Mikroorganismen kaum Chancen haben, auf der glatten Oberfläche von Edelstahlprodukten zu überleben. Nicht umsonst werden Spülbecken heutzutage aus „INOX“ (inoxidierbarem Stahl) hergestellt. Auch für Kochgeschirr und Essbesteck wird mehr und mehr rostfreier Stahl eingesetzt. Der Werkstoff ist hitzebeständig, antibakteriell und noch dazu 100 % recyclingfähig.

 

 

 

Quellen:

https://www.edelstahl-rostfrei.de/

https://hs-flensburg.de/ct/Lehre/INU/%D6kobilanz-Packstoffe-Plastik.pdf

https://utopia.de/ratgeber/oekobilanz-mit-diesen-daten-wird-sie-erstellt/

https://de.wikipedia.org/wiki/Rostfreier_Stahl

https://www.umweltnetz-schweiz.ch/themen/ressourcen/3796-klimabaustein-wie-edel-ist-edelstahl.htm