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Barausstattung

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Barausstattung

 

Leckere Cocktails aus der Home Bar


In der Hängematte liegen und einen Cuba Libre schlürfen – da kommt Urlaubsstimmung auf. Du hast keinen Platz für eine Hängematte? Platz für die eigene Bar hast du aber auf jeden Fall: Du brauchst nur ganz wenige Küchenhilfen, um unwiderstehliche Longdrinks zu mixen. Die Ausstattung für deine eigene Cocktail-Bar passt selbst in die kleinste Ecke deines Küchenschranks. 

Longdrinks schmecken nicht nur unvergleichlich gut, sie machen auch was her. Überrasche deine Freunde mit einer Einladung zu einer zwanglosen Cocktail-Party. Oder empfange einen lieben Menschen im Sommer mit seinem Lieblings-Longdrink. Mit Fantasie und etwas Cocktail Zubehör kannst du sogar eine Cocktail-Party an einem Strand am Baggersee veranstalten. 

 

Nicht nur fürs Auge: stylische Dekorationen für deine Cocktails


Fantasievoll dekorierte Cocktails sind der reinste Augenschmaus. Zu Hause oder im Garten servierst du deinen Gästen ihre Longdrinks – je nach dem gewünschten Mix - aus stilvollen Martini-Gläsern, Tumblern oder anderen Longdrink-Gläsern. Zum Baggersee kannst du die Cocktail-Gläser natürlich nicht mitnehmen, wenn du keinen Scherbenhaufen riskieren willst. Für deinen Heimatstrand gibt es aber mehrere nachhaltige Einweg-Lösungen von Wisefood.

Entweder klassisch-nachhaltige Öko Becher aus Papier oder aber – noch nachhaltiger geht's nicht – unsere essbaren Wein- oder Sektgläser. Der absolute Hit auf jeder Party. Deine Freunde werden es kaum glauben: Die zertifizierten essbaren Becher bestehen aus rein natürlichen Zutaten. Sie enthalten nichts weiter als Wasser, Haferkleie, Weizenmehl, Zucker, raffiniertes Palmöl, Natriumalginat, Zitronensaeure sowie Xanthan (Birkenzucker).

Ob im Garten, auf dem Balkon oder am “Hausstrand”: Ein cooler Cocktail braucht passende Dekorationen. Papierschirmchen oder Cocktailkirschen sind natürlich nicht gerade die Erfindung des Jahrhunderts. Aber mit etwas Fantasie und Geschmack kannst du ganz einfach selbst die tollsten dekorativen Kreationen zaubern. Wie wäre es zum Beispiel mit Fruchtkugeln aus Mango oder Melonen auf wiederverwendbaren Cocktailspießchen aus rostfreiem Metall? Hier geben wir dir ein paar Tipps, wie du deine Cocktails in absolute Eyecatcher verwandeln kannst.

 

5 Tipps für außergewöhnliche Cocktail-Garnituren


Als Faustregel für die Dekoration eines Longdrinks gilt, dass die Garnitur geschmacklich und farblich zu dem entsprechenden Cocktail passen sollte. Hier einige Beispiele, um deine Fantasie anzuregen:

 

1) Kreative Longdrink Garnitur für Martini


Jeder Longdrink-Liebhaber weiß, dass ein Martini mit Oliven serviert wird. Aber nicht jeder Barkeeper weiß, wie man Oliven stylisch in Szene setzen kann. Unser Tipp: Mit einem Zestenreißer aus Edelstahl schneidest du eine lange Spirale aus der Schale einer Limette. Wickle sie anschließend für etwa fünf Minuten um einen Trinkhalm, damit deine Limettenspirale sich schön lockt. Die Enden kannst du mit zwei Wäscheklammern fixieren. Dann steckst du entsteinte grüne Oliven – ohne Paprikafüllung – in etwa zwei Zentimetern Abstand zueinander auf ein Cocktailspießchen und wickelst deine Limettenlocke in die Zwischenräume. 

 

2) Tequila Sunrise mit Wow-Effekt


Tequila Sunrise sieht nicht nur fantastisch aus, er schmeckt auch unvergleichlich gut, wenn du ihn mit frisch gepresstem Orangen- und Limettensaft zubereitest. Gieß zuerst sparsam die Grenadine – oder den Cassis-Sirup – in ein Cocktail-Glas voller Granatapfel-Eiswürfel. Zu deren Herstellung nimmst du einfach unsere lebensmittelechten Silikon Eiswürfelformen ohne BPA und füllst sie mit einigen Granatapfelkernen und Wasser. Dann mixt du die übrigen Zutaten für deinen Tequila Sunrise und gießt sie vorsichtig darüber. Jetzt noch eine Orangenscheibe an den Rand gestecktund fertig ist der Sonnenaufgang im Glas.

 

3) Gin Tonic einmal nicht langweilig dekoriert


Gin Tonic und die Gurkenscheibe... Wenn schon Gurkenscheibe, dann aber eine längs aufgeschnittene. Dazu wäschst du eine Gurke mitsamt ihrer Schale gründlich und schneidest sie mit einem Zestenreißer – siehe Tipp 1: Deko für Martinis – in hauchdünne Längsstreifen. So einen Streifen bringst du ziehharmonikaförmig auf deinem Cocktailspieß an. Jetzt noch eine Zitronenscheibe an den Rand und das war's schon. Bei der mediterranen Variante steckst du entsteinte schwarze Oliven zwischen die Gurkenwellen und stellst zusätzlich einen ganzen Rosmarin- oder Thymianzweig direkt ins Glas.

 

4) Piña Colada – Karibik im Glas mit Hula-Effekt


Genau das Richtige für ein perfektes Urlaubsfeeling – mit Reggae als Hintergrundmusik klappt das selbst auf dem Balkon. Bereite den exotischen Longdrink nach deinem Lieblingsrezept zu und bedecke das Glas mit der Blüte einer Taglilie. Dann steckst du den Trinkhalm in einen Zwischenraum und fertig ist deine Piña Colada mit Hula-Effekt. Der Clou bei der Sache: Die Blüten der Taglilien sind essbar – genauso wie unsere Trinkhalme. Und essbare Rührstäbchen haben wir auch.

 

5) Jungle Bird mit stilisiertem Vogel am Glasrand


Wie du den Vogel hinbekommst? Zupfe drei möglichst gerade Blätter von einer Ananas. Nach gründlichem Waschen schneidest du eines davon der Länge nach in drei Streifen. Dann fabrizierst du mit unserem Fruchtkugel-Ausstecher zwei perfekte Kugeln aus Wasser- und Honigmelone. Oben auf den Cocktailspieß kommen die beiden Melonenkugeln. Schneide die untere Kugel auf beiden Seiten schräg ein, um die zwei übrigen Ananasblätter als Flügel hineinstecken zu können. Wahrscheinlich musst du sie dazu etwas etwas einkürzen. 

Schneide jetzt von einem essbaren Trinkhalm zwei schmale Röllchen für die Augen ab und drücke sie in die obere Kugel. Wenn du magst, kannst du im Zentrum noch einen Schokostreusel eindrücken. Für den Schnabel schneidest du einfach aus dem Trinkhalm zwei dreieckige Stückchen. Zum Schluss fädelst du die drei Blattstreifen an ihren breiten Seiten auf den Spieß. Fächere sie etwas auseinander. Das ist der Schwanz. Der soll über den Glasrand hängen. Fertig ist der Paradiesvogel... 

 

Fazit


Hast du jetzt Lust bekommen, mit tollen Longdrink Dekorationen zu experimentieren? Aus Fruchtkugeln kannst du ja nicht nur Jungle Birds zaubern. Lass deiner Fantasie einfach freien Lauf und überrasche deine Freunde mit deiner Kreativität. Die fertigen Cocktails kannst du stilvoll auf unserem umweltfreundlichen Tablett aus Bambus präsentieren. Das wird garantiert der absolute Hit.